Stornierung & Rückerstattung
Eine Rückerstattung ist nicht nur eine Rechenregel.
In schweren Fällen prüfen wir persönlich. Diese Seite erklärt unsere drei Stornierungsklassen, was bei No-Shows und kurzfristigen Absagen passiert — und wie wir mit Sonderfällen umgehen.
Letzte Aktualisierung · 1. Januar 2026
Unser Grundsatz
Klarheit vor dem Buchen. Menschlichkeit nach dem Buchen.
Stornierungs-Regeln sollen niemanden überraschen. Sie sind transparent, bevor du buchst — und sie sind verbindlich, sobald du gebucht hast. Gleichzeitig sind sie kein Algorithmus. Bei medizinischen Notfällen, Reise-Notlagen oder Sicherheitsfragen prüfen wir den Einzelfall persönlich.
Die drei Klassen
Jede Klasse beschreibt, wie ein Gastgeber mit kurzfristigen Absagen umgehen möchte. Die häufigste ist Moderat. Streng erscheint vor allem bei Abenden mit langer Vorbereitung und kleiner Tafel.
- Flexibel. Späte Entscheidungen sind willkommen. Stornierung möglich bis kurz vor dem Abend.
- Moderat. Der häufigste Standard. Frühe Planung wird belohnt.
- Streng. Für sorgfältig kuratierte Abende mit aufwändigem Einkauf und kleiner Tafel.
Rückerstattungsmatrix
Diese Übersicht zeigt, wie viel Rückerstattung du als Gast in welchem Zeitfenster erhältst. Die Service-Gebühr von AMUSE GUEULE wird nur dann zurückerstattet, wenn die volle Rückerstattung gilt (siehe Abschnitt 6).
Klasse — Flexibel
Späte Entscheidungen sind willkommen. Stornierung möglich bis kurz vor dem Abend.
| Zeitfenster vor dem Dinner | Rückerstattung |
|---|---|
| Mehr als 48 Stunden vor dem Dinner | Volle Rückerstattung |
| 24 bis 48 Stunden vor dem Dinner | 50 % Rückerstattung |
| Weniger als 24 Stunden vor dem Dinner | Keine Rückerstattung |
Klasse — Moderat
Der häufigste Standard. Frühe Planung wird belohnt.
| Zeitfenster vor dem Dinner | Rückerstattung |
|---|---|
| Mehr als 72 Stunden vor dem Dinner | Volle Rückerstattung |
| 24 bis 72 Stunden vor dem Dinner | 50 % Rückerstattung |
| Weniger als 24 Stunden vor dem Dinner | Keine Rückerstattung |
Klasse — Streng
Für sorgfältig kuratierte Abende mit aufwändigem Einkauf und kleiner Tafel.
| Zeitfenster vor dem Dinner | Rückerstattung |
|---|---|
| Mehr als 7 Tage vor dem Dinner | Volle Rückerstattung |
| 72 Stunden bis 7 Tage vor dem Dinner | 50 % Rückerstattung |
| Weniger als 72 Stunden vor dem Dinner | Keine Rückerstattung |
Maßgeblich ist die Ortszeit des Dinners. Bei reisebedingten Zeitzonen gilt europäische Zeit (CET / CEST).
Sonderfälle
Bestimmte Situationen sind keine reinen Stornierungen, sondern echte Sonderfälle. In diesen Fällen weichen wir bewusst von der Matrix ab.
- Gast erscheint nicht
- Wenn ein Gast nicht erscheint, ist eine Rückerstattung in der Regel nicht möglich. In Ausnahmefällen — medizinische Notlagen, schwerwiegende Reisestörungen — prüfen wir den Einzelfall.
- Gastgeber sagt ab
- Wenn ein Gastgeber kurzfristig absagen muss, erhalten betroffene Gäste eine volle Rückerstattung und, sofern möglich, ein alternatives Angebot in unserem Programm.
- Gastgeber reagiert nicht
- Reagiert ein Gastgeber nicht innerhalb der vereinbarten Fristen, halten wir die Auszahlung an, kontaktieren beide Seiten und sorgen für Rückerstattung oder Umbuchung — je nach Situation.
- Abend entspricht nicht der Beschreibung
- Wenn der Abend wesentlich von der veröffentlichten Beschreibung abweicht — Menü, Allergene, Atmosphäre, Gästezahl — prüfen wir den Fall persönlich und gewähren je nach Schwere eine teilweise oder vollständige Rückerstattung.
- Lebensmittelsicherheit
- Sicherheitsbedenken werden sofort geprüft. Im Ernstfall sind volle Rückerstattung sowie temporäre Aussetzung des Gastgebers Standardmaßnahmen, bis die Sache aufgeklärt ist.
Eine Rückerstattung ist nicht nur eine Rechenregel. In schweren Fällen prüfen wir persönlich.
So funktioniert eine Stornierung
- Stornierungen erfolgen über dein Konto unter „Meine Buchungen" oder per Nachricht an unser Trust-Team.
- Wir berechnen den Rückerstattungs-Anteil automatisch nach der Klasse des Abends und dem Zeitpunkt deiner Stornierung.
- Rückerstattungen laufen über das ursprüngliche Zahlungsmittel und können je nach Bank fünf bis zehn Werktage in Anspruch nehmen.
- Bei Sonderfällen prüfen wir manuell. Wir melden uns innerhalb von 48 Stunden, bei Sicherheitsthemen deutlich schneller.
Service-Gebühr & Stripe-Gebühren
AMUSE GUEULE behält eine transparente Servicegebühr ein (acht Prozent des Sitzpreises, mindestens 2 €, maximal 20 € pro Buchung). Diese Gebühr wird wie folgt behandelt:
- Bei voller Rückerstattung erstatten wir auch die Servicegebühr.
- Bei teilweiser Rückerstattung behalten wir die Servicegebühr anteilig zur Aufwandsdeckung ein.
- Bei keiner Rückerstattung bleibt die Servicegebühr beim Plattformbetrieb.
- Stripe-Transaktionsgebühren werden bei Rückerstattungen nicht erneut berechnet.
Bei einer Absage durch den Gastgeber, einem nicht reagierenden Gastgeber oder einem Sicherheitsfall erhalten Gäste immer eine volle Rückerstattung inklusive Servicegebühr.
Kontakt
Frage zu deiner Stornierung?
Wir prüfen deine Situation persönlich. Schreib uns mit Buchungsreferenz — wir melden uns innerhalb von 48 Stunden, bei Sicherheitsthemen schneller.